Предновогодний бесплатный мастер-класс от Татьяны Селяниной

Я люблю древне-русскую культуру и стремлюсь познать её истоки не только в быту, но и в кулинарии.

Стремление мудро ведать в этом миру приводит в движения мои состояния, и я познаю, пробую, ошибаюсь и снова делаю, и у меня получается. Это есть часть меня, идти в потоке, без напряжения, без озабоченности каких-либо событий, создавая шедевры просто и радостно.
Стараюсь преподнести для гостя, а вы именно им и являетесь, другой взгляд на русскую кулинарию, где я преобразовываю русские блюда привычные нашему образу и вкусу в современную, не стандартную подачу, от которой рушатся все шаблоны нашего мышления.
Я готовлю не только блюда древней кухни, но и так же изготавливаю полезные сладости из овощей, пеку хлеб в русской печи на закваске и преобразовываю рецепты домашних сыров в нечто необычное и волшебное.

Добро пожаловать в наш волшебный и интересный мир! И пусть обо мне расскажут мои рецепты и ваши результаты!